因在生产过程不能保证重量、尺寸、以及长度的一致性（如生肉、蔬菜、整块干酪等），或者某些商品的生产是专门用于满足特殊订单的，这些订单对规格、参数进行规定。（如以米为计量单位订购的纺织品，以平方米为计量单位的玻璃）。